...Så lät det från bageriet idag när jag så lugnt och snällt satt och skrev massa telefonlistor på jobbet.
ALLA surdegar hade jäst över i kylen och ut över hela kylgolvet, igenom listerna och ner på klinkersgolvet oxå!
Skitkul att städa upp det oxå! Och smart som jag är så lägger jag bakplåtspapper på golvet för att inte grisa ner mig. Men den idén sprack ju eftersom bakplåtspapperna gled isär och där satt jag med knäna i två liter surdeg -.-
(en surdeg är mjöl och vatten som blandats och låtit stått minst ett dygn)
 
                                   


För er som inte vet hur en surdeg ser ut, så kolla bilden! Kladdigt och jättemysigt!